डेयरी फार्मिंग में आत्मनिर्भरता की दिशा में एक बड़ा कदम उठाते हुए ओडिशा सरकार ने राज्य भर में दूध उत्पादन और किसान कल्याण को बढ़ावा देने के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) और ओमफेड के साथ एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए हैं। कटक में शनिवार को आयोजित कार्यक्रम में मुख्यमंत्री मोहन चरण माझी ने डेयरी किसानों के उत्थान और राज्य की "श्वेत अर्थव्यवस्था" को बढ़ाने के राज्य के दृष्टिकोण को रेखांकित किया। इस पहल के तहत, राज्य का लक्ष्य कामधेनु योजना के तहत किसानों को 10,000 उच्च उपज देने वाली गिर, साहीवाल और संकर नस्ल की गायें वितरित करना है।

 वर्तमान में, राज्य का दूध उत्पादन 72 लाख लीटर प्रतिदिन है। सरकार का लक्ष्य 2036 तक इसे बढ़ाकर 165 लाख लीटर और 2047 तक 274 लाख लीटर करना है। इस वृद्धि को सुगम बनाने के लिए, एनडीडीबी ओडिशा में एक बायोगैस संयंत्र स्थापित करने में मदद करेगा, जिससे गोबर को उपयोगी गैस और उर्वरक में परिवर्तित करके किसानों के लिए अतिरिक्त आय उत्पन्न होगी।

 इस अवसर पर, मुख्यमंत्री माझी ने 7.50 करोड़ रुपये के निवेश से राज्य के विभिन्न डेयरी संघों को प्रदान किए गए 22 दूध टैंकरों को हरी झंडी दिखाई - प्रत्येक की क्षमता 2,000 से 15,000 लीटर तक है। उन्होंने 3.50 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित तीन उन्नत दूध पैकिंग मशीनों का भी शुभारंभ किया।

ओएमएफईडी के डेयरी विविधीकरण प्रयासों में घी, पनीर, फ्लेवर्ड मिल्क, आइसक्रीम और पेड़ा व रबड़ी जैसी मिठाइयों का उत्पादन शामिल है - जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में, खासकर युवाओं के बीच, रोज़गार के अवसर पैदा हो रहे हैं।

 ओमफेड ने श्री जगन्नाथ मंदिर प्रशासन के साथ मंदिर में चढ़ावे के लिए लगभग 30 मीट्रिक टन घी की आपूर्ति हेतु एक समझौता भी किया है। इस अवसर पर, डेयरी संयंत्र के कर्मचारियों के लिए आवास और आपूर्ति श्रृंखलाओं को सुदृढ़ करने हेतु नए उपकरणों का उद्घाटन किया गया।

 मुख्यमंत्री ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के दूरदर्शी नेतृत्व और जन-केंद्रित योजनाओं के कारण, भारत में प्रति व्यक्ति दूध उत्पादन 471 ग्राम तक पहुँच गया है - जो वैश्विक औसत से काफी अधिक है। राज्य सरकार भी, मुख्यमंत्री कामधेनु योजना के तहत किसानों को 70% तक वित्तीय सहायता प्रदान करके डेयरी उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए कदम उठा रही है। इस योजना से राज्य भर के लगभग 15 लाख पशुपालकों को लाभ मिलने की उम्मीद है। वित्तीय वर्ष 2024-25 में, 3 लाख से अधिक लाभार्थियों को पहले ही ₹71 करोड़ की सहायता राशि प्राप्त हो चुकी है।

  पशुधन की सुरक्षित देखभाल और स्वास्थ्य सेवा सुनिश्चित करने के लिए, राज्य ने गोमाता योजना लागू की है। सरकार का लक्ष्य मुख्यमंत्री पशु कल्याण योजना के तहत नव स्थापित और पंजीकृत गोशालाओं की सहायता करना भी है। मुख्यमंत्री ने कहा कि ये प्रयास सामूहिक रूप से ओडिशा में प्रति व्यक्ति दूध उत्पादन बढ़ाने में योगदान देंगे।

 इस अवसर पर, मुख्यमंत्री ने ओमफेड डेयरी संयंत्र के कर्मचारियों के लिए 62 क्वार्टरों का उद्घाटन किया, साथ ही नव स्थापित दूध भंडारण टैंकों और दूध पाउडर पैकेजिंग मशीनों का भी उद्घाटन किया।

 ओमफेड के केंद्रीय सम्मेलन कक्ष में विभागीय अधिकारियों ने कामधेनु योजना के बारे में मुख्यमंत्री माझी को पावरपॉइंट पर विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने डेयरी किसानों से सीधे बातचीत भी की और उनकी चिंताओं और सुझावों को सुना।