मुख्यमंत्री मोहन चरण माझी ने शुक्रवार को भगवान जगन्नाथ की विश्व प्रसिद्ध रथ यात्रा के अवसर पर पुरी में ग्रैंड रोड (बड़दांड) पर एकत्रित श्रद्धालुओं को 'टंक तोरनी' नामक विशेष पवित्र पेय वितरित किया। सरकार ने ग्रैंड रोड के किनारे एक स्टॉल लगाया और सीएम ने व्यक्तिगत रूप से श्रद्धालुओं को यह ताज़ा पेय दिया, जिन्होंने इसे खुशी और कृतज्ञता के साथ स्वीकार किया।
टंक तोरनी, जिसे अबड़ा तोरनी के नाम से भी जाना जाता है, दही, हरी मिर्च, नींबू, अदरक, तेजपत्ता और जीरा को पके हुए अबड़ा चावल के साथ मिलाकर तैयार किया जाने वाला एक पारंपरिक पेय है। यह रथ यात्रा के दौरान श्रद्धालुओं के लिए एक लोकप्रिय प्रसाद है। जब रथ श्रीमंदिर से गुंडिचा मंदिर की तरफ खींचा जाता है उस समय यह पेय श्रद्धालुओं को दिया जाता है।
टंक तोरनी परोसने की परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है। कबीर चौरा मठ में 1512 तक इसके परोसने का उल्लेख मिलता है। हाल के वर्षों में ओडिशा पुलिस हवलदार 2013 से मंदिर के सामने स्थापित “अबड़ा तोरनी वितरण केंद्र” से भक्तों को टंक तोरनी वितरित कर रहे हैं। टंक तोरनी वितरित करने के सीएम माझी के इस कदम की भक्तों ने सराहना की है। इस पवित्र पेय प्राप्त कर श्रद्धालु खुद को धन्य महसूस करते हैं। सीएम रथ यात्रा के अवसर पर पुरी में विभिन्न कार्यक्रमों में भाग ले रहे हैं और इस शुभ दिन पर ओडिशा के लोगों को अपनी शुभकामनाएं दी हैं।