अपने स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड के लिए मशहूर भुवनेश्वर खाने के शौकीनों के लिए एकदम सही जगह है। हालांकि, खाने के शौकीनों को अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत है, क्योंकि पुलिस ने मंगलवार को राजधानी में एक डुप्लीकेट सॉस बनाने वाली यूनिट का भंडाफोड़ किया है।
डुप्लीकेट सॉस बनाने वाली यूनिट का भंडाफोड़ भीमटांगी इलाके में किया गया। सूत्रों ने बताया कि इस इकाई में सॉस बनाने के लिए कद्दू, आलू और कुछ खतरनाक चीजों व केमिकल का कथित तौर पर इस्तेमाल किया जाता था। इसके अलावा, अधिकारियों ने पाया कि कुल मिलाकर साफ-सफाई का स्तर भी बहुत खराब था।
एक वरिष्ठ खाद्य अधिकारी ने कहा कि हमने पहले पाया था कि विभिन्न स्ट्रीट जॉइंट पर परोसी जाने वाली सॉस मानकों के अनुरूप नहीं थी। विस्तृत जांच के बाद, हमें वह स्थान मिला और आज हमने वहां निरीक्षण किया।
वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि संबंधित यूनिट के पास कुछ पंजीकरण था। हालांकि, जिस क्षेत्र में उत्पाद तैयार किया जाता था, उसकी स्थिति मानकों के अनुरूप नहीं थी। इसी तरह, सॉस बनाने के लिए सभी कृत्रिम चीजों का इस्तेमाल किया जाता था।