ओडिशा में दूध के आठ नमूने मानक से कम गुणवत्ता वाले, कोई भी असुरक्षित नहीं

  • Feb 18, 2026
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भुवनेश्वर,18 फरवरीः

ओडिशा विधानसभा को बुधवार को बताया गया कि पिछले वर्ष राज्य में दूध और दुग्ध उत्पादों के आठ नमूने निर्धारित गुणवत्ता मानकों से कम पाए गए, लेकिन कोई भी नमूना सेवन के लिए असुरक्षित नहीं था। भाजपा विधायक टंकधर त्रिपाठी के प्रश्न के लिखित उत्तर में पशु संसाधन विकास मंत्री गोकुलनंद मलिक ने बताया कि बाजार में उपलब्ध दूध और दुग्ध उत्पादों के कुल 88 नमूनों की जांच भुवनेश्वर स्थित राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में की गई।

 इनमें से आठ नमूने गुणवत्ता के मानकों से कम पाए गए, जबकि शेष 80 नमूने निर्धारित मानकों पर खरे उतरे। मंत्री ने स्पष्ट किया कि जांचे गए किसी भी नमूने को उपभोग के लिए असुरक्षित नहीं पाया गया।

मल्लिक ने सदन को बताया कि ओमफेड के अलावा राज्य में वर्तमान में 22 कंपनियां दूध और दुग्ध उत्पादों की बिक्री कर रही हैं। इनमें से 10 कंपनियां ओडिशा की घरेलू हैं, जबकि 12 कंपनियां राज्य के बाहर से संचालित होती हैं।

 उन्होंने आगे कहा कि इन सभी कंपनियों द्वारा बाजार में बेचे जा रहे दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) द्वारा की जाती है, ताकि निर्धारित मानकों का पालन सुनिश्चित हो सके।

 मंत्री का यह बयान राज्य सरकार के उन प्रयासों के बीच आया है, जिनका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा तंत्र को मजबूत करना और यह सुनिश्चित करना है कि बाजार में उपलब्ध डेयरी उत्पाद आवश्यक गुणवत्ता मानकों को पूरा करें।

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